Nährstoff ABC – kritische Nährstoffe unter kritischen Nährstoffen versteht man solche Nährstoffe, bei denen langfristig unabhängig von der Ernährungsform die Wahrscheinlichkeit für einen Nährstoffmangel steigt. Je einseitiger und eingeschränkter die...
Was ist Vitamin B12? Vitamin B12 ist ein äußerst wichtiges Vitamin für den menschlichen Körper, da es an einer Vielzahl von Stoffwechselvorgängen im Körper beteiligt ist. Kein anderes Vitamin übt einen vergleichbaren Einfluss auf das körperliche, mentale und...