Goldene Milch

Goldene Milch

Goldene Milch auch bekannt als „Turmeric Latte“ oder „Kurkuma Latte“, ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch noch ausgesprochen lecker. Zurzeit ist das ayurvedische Rezept in aller Munde – und das im wahrsten Sinne des Wortes! Denn wer...
Unerwünschte Zusatzstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln

Unerwünschte Zusatzstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln

Nahrungsergänzungsmittel sind wichtig, da wir uns zum einen nicht mehr so ernähren, wie es von der Natur für unseren Körper vorgesehen ist und zum anderen auch nicht mehr so leben. So leben wir beispielsweise in Regionen, in denen unser Körper in den Wintermonaten...
Welches Salz ist am gesündesten? Meersalz oder Steinsalz?

Welches Salz ist am gesündesten? Meersalz oder Steinsalz?

Salz – das weiße Gold Salz war schon seit jeher begehrt und so wurde Salz in der Antike und auch später teilweise sogar mit Gold aufgewogen oder römische Legionäre wurden beispielsweise mit Salz bezahlt. Aus dieser Zeit stammt auch folgendes Zitat: „Auf...
Roher Kakao

Roher Kakao

„Kein zweites Mal hat die Natur eine solche Fülle der wertvollsten Nährstoffe auf einem so kleinen Raum zusammengedrängt wie gerade bei der Kakaobohne.“ Alexander von Humboldt (1769-1859), Naturforscher Schon Alexander von Humboldt wußte vom...
Gojibeeren

Gojibeeren

Die Gojibeere (Lycium barbarum) auch Wolfsbeere genannt, wächst an einem Strauch, der seinen Namen von den roten Beeren hat, die er produziert. Historisch gesehen, wurde die Pflanze seit Jahrtausenden in Asien angebaut, hier vor allem in China und Tibet. Im alten...
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